Qué es Gastronomía: La verdadera gastronomía es un arte multidisciplinar exigente que examina la comida en sí misma junto con su contexto, presentación, frescura e historia.

Qué es Gastronomía: La verdadera gastronomía es un arte multidisciplinar exigente que examina la comida en sí misma junto con su contexto, presentación, frescura e historia.